【中央厨房】且看江南红厨娘巧手生花

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【中央厨房】且看江南红厨娘巧手生花

发布日期：2017-06-01　关注次数：次

江南红中央厨房，拥有自己独特的秘方，采用传统的生产工艺，纯手工制作面点类、卤菜类、腌制类等50余种手工制品。

魁星阁水饺

饺子馅：精选江南红自有基地的香葱、韭菜、土猪肉等食材调制，有机的，更放心。

现包水饺

皮薄馅大，味道自然值得期待！

各种包子

手工擀皮：擀面杖在师傅的巧手下来回搓滚，擀的面皮才平薄均匀。

面皮讲究均匀，馅料也要确保厚实。

美味的包子出炉啦！

外观精美，口味上佳。

老面馒头

压面：来来回回数十次才能确保面皮的平整、均匀。

揉面：力度柔和，确保面点松软弹牙。

切面：师傅技术娴熟，切下的面团个个大小均匀。

蒸屉里刚蒸出的老面馒头，白乎乎，热腾腾的。

卤制品

卤制前，厨娘耐心地用火处理猪手。

打开热气腾腾的卤水桶，空气中瞬间布满阵阵卤香味。

卤猪手肉烂皮酥，浓油赤酱的样子直击眼球，阵阵鲜香瞬间引爆食欲。

江南红的厨娘，个个心灵手巧，可不仅只会做这些美食呢！

风味萝卜皮：酸甜可口，嚼劲十足，餐前小吃的首选。

自制腐乳：米饭、稀饭的绝妙搭档，辣度适中，开胃十足。

紫薯包：厨娘们将面点也玩出了新花样。

红糖馒头：红糖的加入，让原本简简单单的面点，变得赏心悦目。

大肉包：大大提高了肉馅的比例，一次性让您过足美食瘾。

江南红厨娘巧手下的出品，是否令您食欲大动呢？
一睹为快，不如亲口品尝！
美食热线：18079016903 黄女士

江南红VIP会员尊享九重礼

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江南红餐饮有限公司旗下餐饮门店及联系方式

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六、江南四桌饭——私房菜
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八、教育局食堂——土猪宴
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十一、绿色餐厅——有机菜
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