2018年6月25日，微信朋友圈转发的一条“水滴筹”《挽救这个家！我儿子才8岁，跪求大家救救他！》的求助信息，牵动了江南红全体家人的心。

胡一凡，8岁，江南红老味道员工廖秋梅的儿子，2018年6月14日晚上8点55分在城北燕子山菜市场前马路上，被一辆小型货车撞击，双腿被车轮压断，失血严重，甚至出现无意识状态。辗转新余市第二医院，新余市人民医院ICU重症监护室，江西省中医院多地求医，仅10天不到就已花费近10万治疗费（肇事者仅垫付3万），早已花光这个家庭为数不多的一点积蓄。更令人心酸的是，廖秋梅家本身就是低保户，自已患有甲亢，药不离口，且目前怀有3个多月身孕，丈夫小腿截肢，此次儿子突发意外，对这个原本就不富裕的家庭，无疑是晴天霹雳，后续近15万的医疗费用，更无异于天文数字！

大爱无私，爱无边界，传递着的温暖才会持久、动人。同心同德，互助互爱，携手前行，江南红人正以实际行动，践行着“打造家文化，倡导员工一家亲”的核心价值观。那些历历在目的画面，终将汇聚成温暖的记忆，给予我们支持和力量。