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江南红有机蔬菜新鲜上市，静候您采摘品尝

发布作者：管理员发布时间：2017-04-21

一年之计在于春，
春天一到，
难免身心萌动，
感觉春日最动人的场景，
不过是：
一迈步就是鲜花绿植
一入眼就能苍翠欲滴
一张嘴就能尝到春天的味道，
而这，
或许是留住盈盈春光的最好方式~

江南红观光园，位于仙女湖畔、仰天岗脚下的新余后花园——界水联盟下村，是集有机蔬菜种植、农业观光旅游、休闲度假、餐饮娱乐、科教、采摘、垂钓为一体的大型观光旅游项目园区。这里山清水秀，土壤、水、空气均符合种植有机蔬菜国家标准，自2012年建成以来，陆续建设了2个连栋大棚，100余个蔬菜大棚，千米观光走廊，拥有山茶林3000亩，有机蔬菜种植面积500余亩，建有大型连栋棚多个，大棚300多个，鱼塘50亩；有机蔬菜品种80余种，年产有机蔬菜188万公斤，有机鱼1万公斤，土榨茶油一万公斤……

春天总是带着明媚，带着美好，带着希望，将能量洒向大地万物。
江南红观光园，在春风春雨的滋养下，又是一片宜人的景色：
青椒，黄瓜，圣女果，小白菜、木耳菜等蔬菜瓜果正争相绽放，待您采摘品尝......

黄瓜：头茬黄瓜风味尤为清香、脆嫩多汁、清香爽口，可生吃，也可做沙拉。

圣女果，又叫小番茄、樱桃番茄，不仅色泽艳丽，而且味道适口，小巧精致易携带又能补充维生素有助防晒，被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

青椒含有含丰富的营养，是一款百搭单品，煎炒烹炸皆可，让喜欢它的人欲罢不能。

青南瓜表皮是青翠绿色的，营养价值可不输老南瓜，它的维生素C含量和葡萄糖含量尤其丰富，除此之外还含有多种人体所需的氨基酸和维生素。

冰菜：富含氨基酸、抗酸化物质等营养成分，对于缓解高血压、糖尿病和高血脂症状都有一定的益处。浑身都是晶莹剔透的小冰晶，外表绿生生的，长相奇特，口感更加独特：新鲜、娇嫩、水灵，让人迷恋。

空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。粗纤维素的含量丰富，有助于促进肠蠕动、通便解毒作用。

小白菜：白菜是日常良蔬，菜质鲜嫩，清爽可口。民间有“白菜吃半年，医生享清闲”之谚，就是对白菜食疗价值的肯定。

木耳菜：是中国的古老蔬菜，口感清香鲜美，口感嫩滑，深受南方居民的喜爱。并且其中的营养元素十分的丰富，如维生素、蛋白质、钙、铁等，经常食用具有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。
除了各类有机蔬菜，当季节的春笋也是不容错过的美味。

鲜笋：白嫩的笋肉切成薄薄的小片或细细的小丁，加上其他的食材，如腊肉或是酸菜，未尝已觉口舌生津。

鲜笋炒腊肉

笋干：观光园晾晒的笋干，沿用传统笋干的晾晒工艺，晒出的笋干色、状、味皆好。

先将笋干泡发，用开水焯后和肉（鲜肉，咸肉，腊肉均可）红烧，肉片鲜美、芛片香纯，忍不住大快朵颐！
浪漫的艳阳下，呼朋引伴，携妻将子，来江南红观光园，沐浴着春风，亲近自然，尽情采摘，享受家人相伴的幸福快乐吧！