养生小贴士
民间有句老话儿“大暑老鸭胜补药。”
立夏后,气候逐渐炎热夹湿,人因此脾胃受困,食欲不振,此时最适合以清淡、滋阴食品来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。 老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
大碗土猪肉:精选江南红基地土猪肉、辣椒生炒而成,鲜辣劲爽,油而不腻,厚重的浓香辣味,充斥在口中,让人久久不能忘怀……
记忆中,儿时摘完栀子花回家的路上,总是不忘别一朵在耳后,洁白的栀子花透着一股清香,真的很美好。
栀子花:栀子花入菜,虽然成品不是洁白清新的样子,但是又有了另外一番复古的韵味,细细咀嚼的时候口中还会有栀子独有的清香味。