【中央厨房】且看江南红厨娘巧手生花

 
江南红中央厨房，拥有自己独特的秘方，采用传统的生产工艺，纯手工制作面点类、卤菜类、腌制类等50余种手工制品。


饺子馅：精选江南红自有基地的香葱、韭菜、土猪肉等食材调制，有机的，更放心。
 
现包水饺
 
皮薄馅大，味道自然值得期待！
 手工擀皮：擀面杖在师傅的巧手下来回搓滚，擀的面皮才平薄均匀。
 
面皮讲究均匀，馅料也要确保厚实。
 
美味的包子出炉啦！
 
外观精美，口味上佳。
 
压面：来来回回数十次才能确保面皮的平整、均匀。
 
揉面：力度柔和，确保面点松软弹牙。
 
切面：师傅技术娴熟，切下的面团个个大小均匀。
 
蒸屉里刚蒸出的老面馒头，白乎乎，热腾腾的。
  
卤制前，厨娘耐心地用火处理猪手。
 
打开热气腾腾的卤水桶，空气中瞬间布满阵阵卤香味。
 
卤猪手肉烂皮酥，浓油赤酱的样子直击眼球，阵阵鲜香瞬间引爆食欲。
 
江南红的厨娘，个个心灵手巧，可不仅只会做这些美食呢！

 风味萝卜皮：酸甜可口，嚼劲十足，餐前小吃的首选。
 
自制腐乳：米饭、稀饭的绝妙搭档，辣度适中，开胃十足。
 
紫薯包：厨娘们将面点也玩出了新花样。
 
红糖馒头：红糖的加入，让原本简简单单的面点，变得赏心悦目。
 
大肉包：大大提高了肉馅的比例，一次性让您过足美食瘾。
 
江南红厨娘巧手下的出品，是否令您食欲大动呢？
一睹为快，不如亲口品尝！
美食热线：18079016903  黄女士

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2、   半价：单桌消费可任选一道江南红十大传承菜肴半价享受；
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就选择了绿色源头，家人健康！
江南红是您贴心的生活管家！
 
江南红餐饮有限公司旗下餐饮门店及联系方式
 
一、江南饭店——厨娘菜
电话：0790-6241068  6227767
地址：新余市渝州大桥桥头南
二、江南红原味店——原汁原味菜
电话：0790-6862226  6862227
地址：高新开发区春龙商业街
三、厨娘红——市井菜
电话：0790-6239977  6279977
地址:人民南路武装部对面原渝水办证大厅
四、江南厨子——有机鱼
电话：0790-6366277  6366577
地址：长青北路月亮湾旁
五、江南一桌饭——私房菜
电话：0790-6422227
地址：北湖中路名门世家2902
六、江南四桌饭——私房菜
电话：0790-2091068
地址：站前西路延伸段渝水区新办证大厅
七、建委食堂——全牛宴
电话：0790-6420968
地址：新余市住建委后院（市教育局对面）
八、教育局食堂——土猪宴
电话：18979065009
地址：渝水区堎上路272号（住建委对面）
九、人保局食堂——私房菜
电话：0790-6736066
地址：城北毓秀西大道人力资源和社会保障局内
十、高新区食堂——赣江鱼
电话：0790-6861822
地址：新余市国家高新区内
十一、绿色餐厅——有机菜
电话：0790—6868978
地址：渝水区界水联盟村委上村
十二、江南小苑——老汤牛骨
电话：0790-6277799
地址：新余市玉紫北路中医院食堂
十三、燃气公司食堂——生态土猪肉
电话：0790-6262269
地址：北湖中路111号市燃气公司院内
十四、厨娘下乡
电话：0790-6863332
 
 

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