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严把食品安全关,江南红一直在行动!

发布作者:网站管理员   发布时间:2020-07-25

       民以食为天,食以安为先。
       作为一家餐饮与农业相结合的集团公司,江南红分别拥有十一家有机蔬菜专卖店及十几家饭店、食堂。为了让顾客买的放心,吃的安心,江南红一直非常重视食品安全工作,从生产、配送、人员、设备、环境、供应商等各个环节严把食品安全关。
       食品安全从每一位员工做起,从每一天做起,从每一个生产环节做起。为使食品安全意识深入人心,为保证旗下所有单店食品安全考核达标,公司除经常举办食品安全培训外,还专门设立了食品安全考核机制,定期下店检查食品安全工作,并制定了严格的奖罚制度,为食品安全的防护把好每一道关。
       2020年第三季度,公司制定了三无产品专项检查活动方案,详细规定了检查及处罚细则,对公司旗下全体单店展开地毯式检查,务必将三无产品拒之门外,保障顾客身体健康及生命安全。


第三季度的食品安全大检查方案探讨。

       现场检查及消毒
       一直以来,江南红餐饮专注于菜品的绿色、健康、营养、有机、安全,严抓食品质量安全,注重顾客体验感,为顾客倾情打造文明、舒适的用餐环境。同时,江南红餐饮诚信经营,用心服务,以“顾客满意”为经营理念,坚持奉行餐桌文明,誓为保障全民 饮食而奋斗!