我想，人们之所以如此热爱春天
不仅是爱它的绚烂美景
更是爱它孕育的万物生机
记忆中的春天，总有许多专属的味道
首先想到的就是艾米果了
艾米果作为江西的特色小吃
有着悠久的历史
江南红每年都会手工制作艾米果
供顾客朋友们选购
今年江南红旗下餐饮店
和有机蔬菜直供店也如约上市
欢迎大家选购
《本草纲目》记载
艾叶入药，具有理气血、逐湿寒等诸多功效
被称为“医草”
新鲜采摘的嫩艾草洗净
大火烧开水，艾草入锅煮15分钟左右
将糯米粉和煮熟的艾叶放在一起揉搓
酌情加入适量清水
再将面团一一揉成小团
蒸熟
刚出锅的艾米果
散发着自然的清香味
色泽翠绿，清香扑鼻
甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻
不仅风味独特
且能温肺暖脾，散寒除湿
有防病保健之功效
赶紧来尝尝吧
