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江南红十大传承菜

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五香猪手

发布作者:admin   发布时间:2018-07-06


集20余味中药香辛料,秘制传统潮州卤水。精选大小、肥瘦相当的猪前蹄,加卤水,柴火慢炖约3小时。慢工出细活,出锅后的五香猪手,色泽鲜亮,饱满丰腴,香味袭人。尝之柔糯咸香,不忍停箸!